آموزش عکاسی
۸ تکنیک جدید عکاسی از قهوه ☕ در سال ۲۰۲۳
چه اهل نوشیدنی‌های سنتی باشید یا مدرن، بعید است که با قهوه ارتباط نگرفته باشید. فرقی نمی‌کند که برای کافی شاپ عکاسی می‌کنید یا بعنوان عکاس حرفه‌ای غذا مشغول هستید در هرصورت باید عکاسی از قهوه را بیاموزید. این نوشیدنی دوست داشتنی از دیرباز، نوشیدنی محبوب و ابداع مردم خاورمیانه بوده که بعدها به اروپا رسید، اما در این مقاله زمانی برای روایت تاریخچه قهوه نیست. تکنیک‌هایی که در ادامه خواهیم گفت برای ثبت تصویری جذاب و ماندگار از محبوب‌ترین نوشیدنی جهان است. در ادامه مقاله همراه ما باشید.
برای ثبت جزئیات به قهوه نزدیک شوید
چه نوع قهوه‌ای برای شما جذاب است؟ عکس یک شات اسپرسو داغ با کرمای یکدست؟ یا یک لیوان بزرگ از لاته کاراملی؟ با دقت بیشتری به نوشیدنی‌تان نگاه کنید. آیا دوست دارید لحظه ریخته شدن شیر در اسپرسو را ببینید که چگونه لاته آماده می‌شود؟ یا اینکه به قهوه‌های فوری علاقه مندید؟
یک تصویر ماکرو خوب از قهوه می‌تواند خودش داستان کامل باشد
برای ثبت عکس‌های جذاب و خاطره انگیز برای عکاسی از قهوه نیاز است که به سوژه نزدیک شوید، پس باید از لنزهای ماکرو استفاده کنید. همانطور که در آموزش‌های قبلی گفتیم، باید داستان سرایی کنید در عکستان، اما شاید تصور کنید که در عکاسی ماکرو از قهوه، فضای زیادی برای داستان سرایی ندارید، اما واقعیت این است که یک تصویر ماکرو خوب از قهوه می‌تواند خودش داستان کامل باشد.برای ثبت جزئیات به قهوه نزدیک شوید.لازمه ی گرفتن عکس های متفاوت و زیبا که از حالت عادی برای مخاطب جذاب تر باشد نیاز به دکور خاص دارد برای مثال برای قهوه میتوانید از انواع ماگ های خاص که بازرگانی ویلااستایل(vilastyle) آن را موجود دارد استفاده کنید یا حتی از موکاپات ها و فرنچ پرس های میرماگ کمک بگیرید.
چه نوع قهوه‌ای برای شما جذاب است؟ عکس یک شات اسپرسو داغ با کرمای یکدست؟ یا یک لیوان بزرگ از لاته کاراملی؟ با دقت بیشتری به نوشیدنی‌تان نگاه کنید. آیا دوست دارید لحظه ریخته شدن شیر در اسپرسو را ببینید که چگونه لاته آماده می‌شود؟ یا اینکه به قهوه‌های فوری علاقه مندید؟
یک تصویر ماکرو خوب از قهوه می‌تواند خودش داستان کامل باشد
برای ثبت عکس‌های جذاب و خاطره انگیز برای عکاسی از قهوه نیاز است که به سوژه نزدیک شوید، پس باید از لنزهای ماکرو استفاده کنید. همانطور که در آموزش‌های قبلی گفتیم، باید داستان سرایی کنید در عکستان، اما شاید تصور کنید که در عکاسی ماکرو از قهوه، فضای زیادی برای داستان سرایی ندارید، اما واقعیت این است که یک تصویر ماکرو خوب از قهوه می‌تواند خودش داستان کامل باشد.
از مواد تشکیل دهنده قهوه حتما عکاسی کنید
زمانی که قصد دارید از قهوه عکاسی کنید میتوانید روی تفاوت در ساختار انواع نوشیدنی‌های مبتنی بر قهوه تمرکز کنید. بعنوان مثال: تفاوت بافت در آمریکانو و کاپوچینو، یا حتی تفاوت کاپوچینو با لاته (میزان فوم در لاته 1 سانتی متر ولی در کاپوچینو 2-3 سانتی متر است)، دوستان خلاقیت و ایده پردازی این مورد کاملا بستگی به شما دارد که ذهنتان در آن لحظه چطور شرایط موجود را تحلیل و بررسی می‌کند.
میتوانید دو سلیقه از قهوه را به نمایش گذارید: قهوه با شیر یا بدون شیر، قهوه گرم یا آیس کافی (قهوه سرد) و غیره. اما دقت کنید که کلاسیک‌ترین و محبوب ترین نوع قهوه بین دوست‌دارن قهوه، اسپرسو کلاسیک سینگل است، پس از دقت نظر و ایده‌های خلاقانه در عکاسی از شات اسپرسو غافل نشوید. برای تهیه ی بهترین لوازم قهوه با میرماگ و بازرگانی ویلااستایل( vila style)،صالح آباد در ارتباط باشید.
